मिष्टान्न बनविण्याच्या क्षेत्रात, चरबीची सामग्री बहुतेकदा चवची समृद्धता आणि स्वादिष्टपणा निर्धारित करते. लिआनफेंग बायोइंजिनियरिंग चायना निर्माता पुरवठादार कारखान्याने मिष्टान्न फॅट 40%-50% साठी नॉन-डेअरी क्रीमर काळजीपूर्वक विकसित केले आहे. त्याच्या अद्वितीय फॅट रेशोसह, ते मिष्टान्नांना अधिक आकर्षक चव आणि पोत आणते, ज्यामुळे ते अनेक मिष्टान्न निर्मात्यांमध्ये आवडते बनते.
मिष्टान्नांसाठी या नॉन-डेअरी क्रीमरची चरबीयुक्त सामग्री 40% -50% पर्यंत पोहोचण्यासाठी काळजीपूर्वक मिश्रित केली गेली आहे, जे एक सोनेरी गुणोत्तर आहे जे जास्त स्निग्ध न होता मिठाईची समृद्ध चव सुनिश्चित करू शकते. उच्च चरबीयुक्त सामग्रीमुळे भाजीपाला फॅट पावडर मिठाईंमध्ये त्याची भूमिका अधिक चांगल्या प्रकारे निभावू देते, ज्यामुळे ते अधिक परिपूर्ण आणि चवीला नाजूक बनतात. केक, ब्रेड किंवा आईस्क्रीम बनवताना, ही भाजीपाला चरबी पावडर मिष्टान्नांना एक रेशमी चव आणि समृद्ध दुधाचा सुगंध आणू शकते.
तपशील
उत्पादनाचे नांव | K32 | उत्पादनाची तारीख | 20230920 | कालबाह्यता तारीख | 20250919 | उत्पादन लॉट नंबर | 2023092001 |
नमुना स्थान | पॅकेजिंग रूम | तपशील KG/बॅग | 25 | नमुना क्रमांक / जी | 3100 | कार्यकारी मानक | Q/LFSW0001S |
अनुक्रमांक | तपासणी आयटम | मानक आवश्यकता | तपासणी परिणाम | एकच निर्णय | |||
1 | ज्ञानेंद्रिये | रंग आणि चमक | पांढरा ते दुधाचा पांढरा किंवा दुधाचा पिवळा, किंवा मिश्रित पदार्थांशी सुसंगत रंगासह | दुधाळ पांढरा | पात्र | ||
संस्थात्मक स्थिती | पावडर किंवा दाणेदार, सैल, केकिंग नाही, परदेशी अशुद्धी नाही | दाणेदार, केकिंग नाही, सैल, दृश्यमान अशुद्धी नाही | पात्र | ||||
चव आणि गंध | त्यात घटकांप्रमाणेच चव आणि गंध आहे आणि त्याला कोणताही विलक्षण वास नाही. | सामान्य चव आणि गंध | पात्र | ||||
2 | ओलावा g/100g | ≤५.० | 4.2 | पात्र | |||
4 | फॅट ग्रॅम/100 ग्रॅम | ३२.०±२.० | 32.3 | पात्र | |||
5 | एकूण कॉलनी CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 170,220,150,250,190 | पात्र | |||
6 | कोलिफॉर्म CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | पात्र | |||
निष्कर्ष | नमुन्याचा चाचणी निर्देशांक Q/LFSW0001S मानक पूर्ण करतो आणि उत्पादनांच्या बॅचला कृत्रिमरित्या न्याय देतो. ■ पात्र □ अयोग्य |
चवीनुसार त्याच्या फायद्याव्यतिरिक्त, या मिष्टान्नमध्ये भाजीपाला चरबी पावडरसह उत्कृष्ट स्थिरता देखील आहे. मिष्टान्न बनवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, वनस्पती चरबी पावडर इतर घटकांसह उत्तम प्रकारे मिसळू शकते आणि वेगळे होणे, वर्षाव आणि इतर घटनांना बळी पडत नाही. उच्च-तापमान बेकिंग किंवा रेफ्रिजरेटेड स्टोरेजमध्ये असो, भाज्या चरबी पावडर स्थिर गुणवत्ता आणि चव टिकवून ठेवू शकते, हे सुनिश्चित करते की मिष्टान्न दीर्घकालीन स्टोरेजनंतरही त्यांची मूळ चव आणि चव टिकवून ठेवू शकतात.
याव्यतिरिक्त, या भाजीपाला चरबी पावडर देखील लागू करण्याची विस्तृत श्रेणी आहे. हे केवळ पारंपारिक मिठाईच्या उत्पादनासाठीच नाही तर नाविन्यपूर्ण मिठाईच्या विकासासाठी देखील वापरले जाऊ शकते. उच्च चरबीयुक्त सामग्रीमुळे व्हेजिटेबल फॅट पावडर अधिक लवचिक आणि मिष्टान्न बनवण्यामध्ये बहुमुखी बनते, जी वेगवेगळ्या ग्राहकांच्या चव गरजा पूर्ण करू शकते. जे ग्राहक समृद्ध चव किंवा हलकी चव पसंत करतात, त्यांना या भाजीपाला फॅट पावडरमध्ये त्यांना शोभेल असे मिष्टान्न मिळू शकते.
लिआनफेंग बायोइंजिनियरिंग चीन निर्माता पुरवठादार कारखाना मिठाईसाठी या भाजीपाला चरबी पावडरच्या संशोधन आणि उत्पादनामध्ये नेहमीच उच्च दर्जाच्या आणि उच्च मानकांच्या संकल्पनेचे पालन करते. भाजीपाला चरबी पावडरची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी कंपनी प्रगत उत्पादन प्रक्रिया आणि उपकरणे स्वीकारते. त्याच वेळी, कंपनी कच्च्या मालाच्या निवडीकडे आणि गुणवत्ता नियंत्रणाकडे लक्ष देते, स्त्रोतापासून उत्पादनांची शुद्धता आणि उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करते.
बाजार आणि ग्राहकांच्या मागणी चांगल्या प्रकारे पूर्ण करण्यासाठी, Lianfeng बायोइंजिनियरिंग चायना निर्माता पुरवठादार कारखान्याकडे एक व्यावसायिक संशोधन आणि विकास कार्यसंघ देखील आहे. ते व्हेजिटेबल फॅट पावडरचे फॉर्म्युला आणि प्रक्रिया सतत ऑप्टिमाइझ करतात आणि नवनवीन करतात, ग्राहकांना उच्च दर्जाची आणि स्वादिष्ट डेझर्ट व्हेजिटेबल फॅट पावडर आणण्याचा प्रयत्न करतात. त्याच वेळी, मिष्टान्न उद्योगातील नाविन्यपूर्ण मार्ग शोधण्यासाठी कंपनी मिठाई उत्पादकांना सक्रियपणे सहकार्य करते.
सारांश, लिआनफेंग बायोइंजिनियरिंग चायना निर्माता पुरवठादार कारखान्याचे नॉन-डेअरी क्रीमर फॉर डेझर्ट फॅट 40%-50% हे मिठाई बनवण्याच्या क्षेत्रात त्याच्या उच्च चरबीयुक्त सामग्रीमुळे, उत्कृष्ट स्थिरता आणि व्यापक वापरामुळे महत्त्वाचे स्थान व्यापलेले आहे. तुम्ही व्यावसायिक मिष्टान्न बनवणारे असाल किंवा कौटुंबिक मिष्टान्न उत्साही असाल, तुम्ही या व्हेजिटेबल फॅट पावडरसह स्वादिष्ट मिष्टान्न बनवू शकता. मला विश्वास आहे की भविष्यात, ही भाजीपाला चरबी पावडर मिष्टान्न उद्योगात आणखी आश्चर्य आणि यश आणत राहील.